El arte de hacer bombones

¡Lo bien que lo estamos pasando en los cursos de chocolate que estamos haciendo en La Santiaguesa! En estas clases, durante dos jornadas de dos horas, podéis aprender un montón de cosas sobre el noble arte de trabajar con chocolate. Daniel Guerrero, nuestro maestro pastelero, os enseñará cómo atemperar el chocolate (para que dé lo mejor de sí), preparar rellenos de bombones, desmoldarlos o hacer riquísimas lenguas de gato. Y luego los cataremos, claro. Es un plan perfecto para hacer con amigos, familia y por 50 euros, que tal y como están las cosas, es un precio muy atractivo. Así que ya os iremos avisando de la próxima convocatoria. Os dejamos unas fotillos del último… ¡Estuvo muy bien!