Las Reinas Magas Llegan a Horno San Onofre con un Roscón Especial
En Horno San Onofre, comenzamos el Año Nuevo con una deliciosa tradición: nuestro emblemático Roscón de Reyes. Este no es simplemente el último dulce de la Navidad, sino el primer gran placer del año, y lo celebramos con un toque especial que seguramente encantará a todos.
El origen del Roscón de Reyes se remonta a las Saturnales romanas, una celebración en la que se conmemoraba el fin del solsticio de invierno con dulces y licores. Esta tradición ha evolucionado a lo largo de los siglos y hoy, el roscón simboliza no solo la festividad de los Reyes Magos, sino también la continuidad de la vida y la prosperidad. En Horno San Onofre, honramos esta rica historia manteniendo la esencia de este postre con ingredientes de la más alta calidad, como la harina de Tardienta, la mantequilla Pascual, y la fruta escarchada de Calahorra.
La forma circular del roscón evoca el aura protectora de Saturno, dios de la agricultura y las cosechas, así como el infinito, simbolizando el deseo de que el alimento nunca se acabe. Desde su origen en las festividades paganas hasta su incorporación a las tradiciones cristianas, el roscón ha mantenido un profundo significado cultural que va más allá de su delicioso sabor.
En nuestra búsqueda constante por perfeccionar nuestras recetas, este año hemos realizado un ajuste sutil pero significativo en nuestro roscón: hemos reducido la cantidad de agua de azahar para realzar el sabor natural de nuestros ingredientes mediterráneos. Ahora, nuestro roscón contiene solo treinta gotas de agua de azahar, obtenidas de las mejores naranjas agrias de Sevilla. Este cambio permite que los sabores cítricos de la naranja y el limón se destaquen aún más, ofreciendo una experiencia de sabor más refinada y equilibrada.
El Roscón de Reyes es, en esencia, un bollo cargado de simbolismo, que en Horno San Onofre tiene un intenso sabor mediterráneo. La tradición de esconder un haba y una figurita dentro del roscón proviene de las costumbres romanas, donde la haba representaba prosperidad y fertilidad. Con el tiempo, esta tradición evolucionó, y la figurita que hoy conocemos comenzó a sustituir la legumbre, añadiendo un elemento de sorpresa y juego a la celebración.
Este Año Nuevo, te invitamos a disfrutar de nuestro Roscón de Reyes, un símbolo de alegría, tradición y futuro. ¡Visítanos en cualquiera de nuestras cinco ubicaciones en Madrid o realiza tu pedido online para llevarte a casa este delicioso y simbólico postre! Celebra el comienzo del año con Horno San Onofre y déjate sorprender por el sabor y la calidad de nuestro roscón.
En nuestro blog, te ofrecemos un viaje dulce y lleno de sabor a través de nuestras secciones de recetas, historias de pastelería, tutoriales y consejos, eventos y novedades, y reseñas de productos. Cada entrada está diseñada para inspirarte y guiarte en el arte de la repostería.
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